Restauration scolaire et accueils de loisirs
La cuisine municipale
La cuisine municipale prépare les repas de toutes les écoles maternelles et élémentaires de Bagnolet, et ceux des accueils de loisirs.
Elle a également en charge les repas de la restauration à domicile en direction des personnes âgées et dépendantes.
Depuis septembre 2018, un repas 100% bio est servi une fois par semaine dans toutes les écoles bagnoletaises et, depuis la rentrée de 2021, une option végétarienne quotidienne est proposée dans tous les établissements.
Menus :
Modifications :
- Jeudi 3 septembre : le riz bio sera remplacé par du boulgour bio (allergène : gluten)
- Vendredi 4 septembre : l’édam initialement prévu sera remplacé par du camembert (allergène : lait)
- Vendredi 4 septembre (quelques écoles) : de la semoule au lait à la place de la mousse au chocolat
- Lundi 7 septembre (toutes les écoles) :
Entrée : une sauce au Saint-Môret (allergène : lait) en accompagnement des concombres prévus initialement avec de la vinaigrette
Plat principal : boulgour bio et légumes couscous (des petits pois/carottes ou des carottes uniquement seront envoyés sur certaines écoles en remplacement des légumes couscous) (allergène : gluten) en remplacement des pâtes bio semi-complètes à la tomate et emmental initialement prévues - Mardi 8 septembre : le jus de fruits initialement prévu au goûter sera remplacé par des nectarines
Allergènes :
- Août 2026 - Déjeuners
- Août 2026 - Goûters
- Septembre 2026 - Déjeuners
- Septembre-octobre 2026 - Goûters
* La liste des allergènes est également affichée dans tous les restaurants scolaires.